まだまだ寒い日が続いています。
先日、横浜の叔母に漬物とそばを送った所、
私の母が昔よく送っていたらしく、漬物が美味しかった話をしていたところに
ちょうど届いたそうです。
何か予感がしたのかな?
(私の漬物は母ほどではありませんが、味よりもいろいろ種類で勝負!)
いつも不思議に思うのですが、叔母が田舎で暮らしていたときよりも、
都会で暮らしたと方がずっと長いはずなのに、漬物とか煮物・干物など
私たちよりも料理しているようです。
田舎にいるより、都会にいる人の方がずっと郷土料理を作るんですね。
私が作っても子供たちには見向きもされません。
いつか、子供たちも私ぐらいになった時、
思い出して作って食べてくれるときがくるのかな。
考えてみると漬物・煮物なんか見向きもしなかった若いときの私がいましたね。
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