こんにちは☆

昨日実家の母より、お菓子食べきれないからあげる。と言われ、
箱の中身はおいしそうな羊羹でした＾＾*

すると母が、「羊羹じゃないよ、ういろうだよ！」
羊羹でしょ！ういろうだよ！のやりとりを何回もし。。。
私には羊羹にしか思えなかったのですが、ふと　ところでういろうって
何だっけ？？
と聞いてみると、羊羹とういろうじゃまったく作り方も材料も違うんですね（汗）

羊羹は小豆の餡を寒天で固め、ういろうは米粉やわらび粉を砂糖と混ぜて蒸す
ものだそうです。
お茶と一緒に美味しいういろうを食べて、まったりとした日曜日を過ごしました。