こんにちは(・∀・)

午前中に今年初雪が降りましたね☃
シンシンと大粒の雪が降り、どうりで寒いと思いました。
今日のスーパーのチラシで鍋特集をしていて、その一つに
『餅天雑煮』がありました。
餅が天ぷらされて雑煮になっているのですが、2年程前に行った
鍋合戦で美味しい☆と思い、自分で作ってみたのですが。。。
油っぽくなってしまい、残念な物になってしまいました(´・ω・`)
それも餅と衣も剥がれてしまい、餅雑煮に天かす入れた料理に
なりました（汗）
そしたら身近な人も油っぽくなった！
と言うのです。
なにか特別なひと手間がいるのでしょうかねぇ(？-"-)